Nos créations, à boire et à manger vous attendent, régalez vous !
Ici, vous trouverez une présentation des boissons que nous proposons. Nos créations du moment peuvent évoluer, et de nouvelles boissons peuvent être ajoutées. Seule l’inspiration du moment déterminera le choix final des recettes. Les thés resteront les mêmes que ceux décrits, mais un thé supplémentaire pourra être proposé selon la saison, à vous de découvrir la surprise ! Le but est de vous faire explorer l’univers de notre Coffee Shop. Le mieux est de venir nous rendre visite sur place : nous serons ravis de vous accueillir. L’objectif étant de vous rencontrer pour partager de bons moments et vous offrir de belles surprises.
Nos boissons gourmandes.
Café, thé à vous de voir.
Pour satisfaire vos envies de gourmandise et de réconfort, découvrez nos boissons à base de café et de thé, préparées pour votre plus grand plaisir. Voici quelques exemples à noter que les recettes changeront au grès des inspirations, venez les découvrir sur place. Une invitation à la détente, à savourer avec de délicieux biscuits ou une part de cake. Chaque boisson est faite avec amour et passion. Il ne vous reste plus qu’à choisir la vôtre. Il y en a pour tous les goûts, faite le bon choix.
COLD BREW VANILLE
Le latte glacé cold brew vanille. Laissez-vous séduire par la fraîcheur intense de notre cold brew vanille : un café infusé à froid pour une douceur incomparable, relevé d’une touche de vanille gourmande.
LATTE SPECULOOS
Le latte speculoos marie la douceur du lait chaud à la saveur épicée et sucrée des spéculoos. Cette boisson est réconfortante avec sa touche de sirop de spéculoos garni de morceaux de spéculoos émiettés.
LATTE MACCHIATO
Une délicieuse boisson à base de café, composée principalement de lait chaud et d'une petite touche de café expresso. Son nom, qui signifie littéralement "lait taché" en italien. Son goût est doux et crémeux.
MILK-SHAKE
Le milk-shake est une boisson gourmande et rafraîchissante. Parfait pour une pause sucrée, un dessert ou même comme en-cas, le milk-shake s'adapte à toutes les envies.
LATTE OREO
Une boisson gourmande qui allie l'onctuosité d'un latte classique à la saveur des célèbres biscuits Oreo. Avec un expresso, du lait chaud et des miettes d' Oreo, il offre une expérience sucrée.
LATTE MATCHA COCO
Matcha coco est une version exotique et savoureuse du traditionnel latte matcha. Il combine la richesse du lait de coco avec le goût subtil et végétal du matcha, créant une boisson crémeuse et douce.
NOS DOUCES GOURMANDISES.
Une petite bouchée sucrée ?
Les boissons, c’est délicieux, mais en les associant à une gourmandise, vous atteignez un duo imparable. Un plaisir sucré, un instant de bonheur pur, une gourmandise à savourer sans modération. Découvrez nos cakes moelleux et nos petits biscuits, de véritables moments de réconfort. Ne les laissez plus patienter, offrez-vous cette escapade gourmande. Un bonheur régressif, simple et délicieux, qui saura séduire tous les gourmands. Nous vous présentons des classiques mais là aussi les cakes au Coffee Shop peuvent changés selon les envies. Ces merveilles sont préparer avec amour et talent par Myriam notre pâtissière.
Les barres BARU
Les barres BARU Marshmallow sont une délicieuse combinaison de légèreté et de gourmandise. Avec leur texture aérienne et leur goût doux, elles offrent une expérience unique de marshmallow en barre. Ces encas sont fabriqués à partir d'ingrédients de qualité, sans conservateurs ni colorants artificiels. Parfaits pour ceux qui recherchent une pause sucrée mais légère.
Les TONY'S barres
Les Tony’s Barres sont des en-cas délicieux et responsables qui allient qualité et éthique. Fabriquées à partir de chocolat de haute qualité, ces barres sont le fruit d’un engagement fort en faveur du commerce équitable et de la durabilité. La marque lutte activement contre l'esclavage moderne dans l’industrie du cacao. Chaque barre est une explosion de saveurs!
Madeleine coque chocolat
Une petite gourmandise qui allie la douceur d'une madeleine traditionnelle à l'intensité du chocolat noir. Sa pâte moelleuse, légèrement vanillée, est enveloppée dans une fine couche de chocolat noir, offrant un contraste délicieux entre le fondant du gâteau et l'amertume du chocolat. Ce mariage de saveurs créera une explosion de plaisir pour les papilles. Laissez vous embarquer.
Cookies caramel beurre salé
Les cookies au caramel beurre salé sont une véritable gourmandise, alliant la douceur du caramel à la touche légèrement salée du beurre. Leur texture, à la fois croquante et fondante, en fait un délice incontournable pour les amateurs de sucré-salé. Le caramel, préparé avec soin, apporte une richesse de saveurs, tandis que le beurre salé lui donne un goût unique et savoureux. Ces cookies sont parfaits pour une pause café.
Muffins tout choco
Amoureux du chocolat, cette douceur est faite pour vous. Sa texture moelleuse enchantera vos papilles. Un intemporel qui vous enveloppera d'une vague de réconfort. L'intensité des arômes du chocolat, alliée à la douceur du sucre, crée une parfaite harmonie. Un ou deux ? À vous de choisir selon votre envie. Un sweet matcha s'accordera à merveille avec ces petits gâteaux. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçu.
Cookies pépites de chocolat
Petits biscuits ronds aux pépites de chocolat. Appelés en anglais 'chocolate chip cookies' (« petits biscuits aux pépites de chocolat »), ces délices n'ont rien à envier aux grandes pâtisseries, ils feront craquer les grands et les petits. Leur texture, à la fois croustillante sur le dessus et moelleuse à l'intérieur, est un pari toujours gagnant. Certains aiment les tremper délicatement dans leur café chaud.
NOS THÉS FANTASTIQUES ET LOCAUX.
Une dose de phytothérapie gustative?
Le café, certes, mais tout le monde n’en boit pas. Afin de satisfaire tous les goûts et surtout pour ne pas se priver de cette fabuleuse découverte qu’est le thé, nous vous proposons une sélection de thés soigneusement élaborée selon les principes de la phytothérapie. Un mélange de saveurs exceptionnelles et de bienfaits multiples. Laissez-vous tenter par une dégustation qui s’annonce comme une belle découverte, remplie de magie et d’harmonie.
Thé vert Sahasrara
Saveur Violette Framboise Ce thé aux saveurs acidulées de violette et de framboise est une véritable source de bienfaits pour le corps et l’esprit. Riche en vitamines, minéraux et acide folique, cette infusion est idéale pour toute la famille. Phytothérapie : Les morceaux d'orange, aux propriétés sédatives, apaisent les maux de tête, les crampes d'estomac et facilitent la digestion. Le thé vert, riche en antioxydants et en fibres, protège et nourrit le corps. La verveine calme les états de stress et d'anxiété tout en favorisant le sommeil. Le thé blanc stimule les capacités intellectuelles et favorise la concentration.
Thé noir Magie hivernale
Saveur Coco Crème Laissez-vous emporter par la magie de ce thé crémeux, où l'explosion des sens se produit entre la douceur de la noix de coco et la légèreté des fleurs de bleuets. Un tourbillon de saveurs qui emportera vos papilles. Un véritable allié de chaleur et de réconfort. Vous pensiez connaitre le thé, laissez vous convaincre du contraire et partagez cette découverte avec vos amis. Phytothérapie : La noix de coco aide à stabiliser le taux de sucre dans le sang et facilite la digestion. Les fleurs de bleuets possèdent de nombreuses propriétés, notamment anti-inflammatoires, anti-rhumatisantes, sédatives et astringentes.
Sagesse des Nymphes
Saveur Litchi Papaye Aloe Vera Un cocktail explosif de saveurs exotiques, mêlant la papaye, la mangue et l’aloe vera. La fraise et la cerise apportent une touche douce et fruitée. Le thé blanc favorise la tranquillité de l'esprit, l'équilibre et la stabilité. Laissez-vous transporter par cette composition douce et envoûtante, qui vous emmène dans un monde de magie et de légendes. Qui pourrait résister à une parenthèse de douceur ? Cette dégustation éveillera vos sens, ses notes exotiques et sucrées vous guideront vers un moment de détente. Laissez vous emporter. Phytothérapie : L’eucalyptus aide à dégager les voies respiratoires.
Danse des Korrigans
Saveur Pain d’Épices Le goût du pain d’épices dans une tasse, qui a dit qu'on ne pouvait pas boire un thé gourmand? Ce mariage inédit nous prouve le contraire. Une vraie explosion de saveurs. De quoi réchauffer le cœur et le moral. Un thé noir généreux qui régalera vos papilles. Danse des Korrigans vous fera voyager dans des contrées lointaines, laissez vagabonder votre esprit. Votre imaginaire fera le reste. Ce mélange exquis d'épices aide à lutter contre les maux d'hiver tout en redonnant énergie et joie. Phytothérapie Les clous de girofle ont des propriétés anti inflammatoires, anti microbiennes, antalgiques et aident à apaiser les infections urinaires.
Cerise Fleurie du Japon
Saveur Cerise Amande Son parfum acidulé de cerise et d’amande amère vous fait voyager au milieu des cerisiers en fleurs au Japon. Tout dans cette composition invite à l’évasion. Une note fraiche de cerise fleurie et le coté rond de l'amande. Un mariage qui se mêle à merveille. L'art de créer des thés d'exception, un art et des connaissances incroyables. Un monde à partager ouvrez vous à la découverte. Phytothérapie Le thé vert regorge d’antioxydants et de fibres. Il peut aider à soulager les douleurs articulaires et musculaires. Les fleurs de bleuets possèdent de nombreuses propriétés dont anti-inflammatoires, anti-rhumatisantes, sédatives ou encore astringentes.
Lune Rouge
Saveur Orange Cannelle Une combinaison d'arômes pour se réchauffer en douceur et qui vous accompagnera vers une nuit douce. Idéal pour retrouver la sérénité, ce breuvage est aussi très prisé par les personnes qui ne supportent pas la théine après une certaine heure. Ce roobois est adapté à tous. Une vague de douceur et de réconfort dans une boisson chaude. Seul ou entre amis venez le découvrir, et pourquoi pas l'associer à une bonne part de cake? Phytothérapie Les fleurs de bleuets possèdent de nombreuses propriétés dont anti-inflammatoires, anti-rhumatisantes, sédatives ou encore astringentes. La pomme est source de vitamines.
LES GRANDS CLASSIQUES ÉVIDEMENT.
Rien de tel que les incontournables.
Oui, nous proposons des boissons gourmandes et originales, tout en n’oubliant pas les classiques et les références en café. Offrez-vous le plaisir de déguster des cafés aux origines variées. Votre Coffee Shop vous proposera plusieurs mélanges ‘Blind’, combinant différentes origines pour créer des cafés d’exception. Ces mariages de saveurs évolueront en fonction du moment. Venez découvrir la richesse des arômes du café, qui peuvent être si divers, floraux, fruités, acides et fermentés, végétaux, boisés, épicés, et bien d’autres une vraie expérience. Pour les accompagner quelques cakes et cookies vous attendent également.
Café espresso
L’espresso est né à la fin du 19e siècle, début du 20e, en Italie. L’invention des machines à espresso répondait à un désir de créer un café de meilleure qualité. L’espresso est une méthode d’extraction du café, où de l’eau très chaude, sous haute pression, traverse le café pour en extraire les huiles. Cela donne une boisson concentrée et dense, avec une quantité de caféine généralement plus faible. L’espresso se compose de deux parties distinctes : le liquide et la "crema". Il constitue la base de nombreux breuvages chez les Baristas.
Cappuccino
Le cappuccino est un mélange parfait d'espresso, de lait chaud et de mousse. La réussite de ce café repose sur la structure et la répartition des éléments en trois tiers égaux. Un cappuccino préparé par un expert doit être riche, sans être acide, et présenter une saveur légèrement sucrée, apportée par le lait. La rondeur de notre lait spécial Barista à l'avoine lui apporte une dimension supérieure. Ce goût d'avoine l'adouci d'autant plus. Un vrai moment de douceur. Une boissons bien connue que l'on adore tous, bonne dégustation.
Cortado
Contrairement à d'autres types de café, le lait du cortado n'est pas texturé, il est légèrement chauffé à la vapeur, sans mousse. Cette vapeur réduit l'acidité du café et crée une micro-mousse qui se mélange parfaitement à l'espresso, lui conférant ainsi une saveur forte et riche. Parfait équilibre d'un café qui garde son corps et sa puissance, toutefois nuancé par un lait qui se posera comme une caresse en bouche. Idéal pour les amateurs qui aime la nuance sans perdre l'essence. Une petite boisson qui ne manque pas de caractère.
Café lungo
Lungo est un terme italien signifiant « long », et il est généralement appelé « café long » ou « café allongé ». Pour préparer un café long, on utilise deux fois plus d'eau que pour un espresso (environ 80-110 ml). Cette boisson est plus douce et moins intense que l'espresso, avec un arôme équilibré et moins d'amertume. Elle convient particulièrement aux amateurs de café qui n'apprécient pas le côté corsé de l'espresso et préfèrent une saveur plus légère. C'est également une boisson idéale en fin de journée, pour ceux pour qui un café trop fort risquerait de perturber leur nervosité.
Double espresso
Le double espresso est obtenu en faisant couler deux doses de café espresso, servies dans une tasse suffisamment grande. Plus précisément, il s'agit de l'extraction d'une double dose de mouture à espresso et d'eau, ce qui en fait une boisson plus concentrée que l'espresso classique. Ce n'est pas simplement une question de plus d'eau, comme cela est visible parfois. C'est une excellente dose pour réveiller votre système nerveux. Amateurs de cafés de différentes origines, c'est un choix idéal. Les connaisseurs seront satisfaits, une véritable expérience café
Babyccino
Nous avons également pensé à nos petites têtes blondes. Pour imiter maman et papa, les enfants pourront commander un Babyccino. Cette boisson est à base de lait végétal chaud, surmontée d'une mousse de lait douce en bouche. Pour parfaire le tout, nous y ajoutons un sirop au choix : barbe à papa, marshmallow, chocolat ou pop-corn. Un petit marshmallow vient couronner la boisson. Une véritable douceur pour nos kids ! Il y en a pour tous les goûts,. Votre Coffee Shop est avant tout un lieu de partage, de bonheur et de plaisir.