Nos engagements, le partage, le respect, le bien-être !
Faire vivre les talents de la région .
Seul on va vite, accompagné on va loin !
Le projet de ce lieu est de créer un espace de vie, d’échange et de partage. Il s’agit de faire se rencontrer des personnes qui, en temps normal, ne se seraient pas croisées. En ces temps où nous avons tous besoin les uns des autres, il est essentiel de retrouver l’unité du groupe. Retrouver des valeurs simples mais fondatrices qui rassemblent. Le café Oh Chihuahua de Venelles a pour ambition de révéler des talents et d’encourager ceux qui réalisent de merveilleuses choses. L’idée est de dynamiser la région, votre région. De véritables pépites y sont cachées, venez les découvrir au détour d’un atelier, d’une conférence ou d’une dégustation de produits. Soyez acteurs de cette aventure avec nous. Nous vous y attendons.
Une orientation majoritairement végétale.
Pour un monde plus respectueux.
Dans notre café, nous défendons des valeurs de respect et de tolérance. Profondément sensibilisés par la souffrance animale, nous attachons une grande importance à proposer des alternatives en terme de lait. Nous pratiquons le même tarif pour le lait d’origine animale que pour celui d’origine végétal (avoine). Cette démarche ne doit pas être pénalisée mais encouragée. Dans un monde où tout semble partir à la dérive, nous cherchons à apporter un peu de douceur. Nous ne sommes pas 100 % végan, car nous ne fermons aucune porte et tout le monde est le bienvenu. Il s’agit plutôt d’une opportunité de découvrir une autre manière de prendre du plaisir : un plaisir simple, bon et sain. Ainsi, nous offrons ce choix aux puristes et cette opportunité aux curieux. La provenance des produits est également primordiale pour nous ; nous privilégions les circuits courts et les produits biologiques dans la mesure du possible. Une mixité vers le meilleur est en marche. Chacun de nous participe à ce changement pour un avenir plus doux.
Une carte au grès des saisons.
De la diversité pour plus de gourmandise.
Le principe de ce café est de proposer des créations lactées et des gourmandises sucrées qui bougent, qui évoluent. Les boissons seront en perpétuelle évolution, selon l’inspiration du moment. Les saisons guideront également nos choix, tout en conservant les classiques et les plus populaires. Les autres, quant à elles, évolueront au fil du temps. N’hésitez pas à nous demander une boisson que vous avez goûtée ailleurs et appréciée : nous en tiendrons compte pour élaborer une recette dans la même veine. Nos pâtisseries suivent le même principe : nous proposerons et testerons des recettes audacieuses tout en préservant les grands classiques. Le bonheur de nos clients est primordial, c’est notre moteur. Le jeu de la création de recettes est passionnant : boissons chaudes ou froides, frappées ou non, elles seront rythmées par les saisons.
Le recyclage, LA seconde main des points essentiels :
Montrons l'exemple aux plus jeunes.
Le tri est devenu un réflexe naturel et doit rester une priorité au sein des entreprises. Chez Oh Chihuahua, nous avons à cœur de réduire au maximum nos déchets. Pour cela, nous proposons de la vaisselle réutilisable sur place. Nos emballages pour les cafés à emporter sont recyclables et fabriqués en France, dans un souci de favoriser le travail local. Mais nous allons nous diriger vers de l’emporter zéro déchet ou les clients apporteront leur mug réutilisable. Le marc de café est réutilisé pour nourrir les plantes. Si vous souhaitez en récupérer, il vous suffit de nous le demander, et ce sera avec plaisir. Il est idéal aussi pour entretenir les canalisations, en tant qu’exfoliant naturel, anti-odeur, répulsif naturel, masque capillaire… Bref, ses atouts sont nombreux. Côté décoration, nous avons choisi de soutenir la filière du réemploi en meublant notre espace uniquement avec des objets, meubles et appareils de seconde main. Soyons tous acteurs de notre avenir, la planète a besoin de nous. Rejoignez le mouvement !
